汕尾日報訊 （記者 陳思明）近日，記者從市有關(guān)部門獲悉，今年上半年，我市主要居民消費商品市場運行有序、供應(yīng)充足，在供強需弱格局主導下，各類商品價格窄幅波動，整體在合理區(qū)間偏弱運行。其中，糧油價格以穩(wěn)為主，豬肉價格震蕩下行，蔬菜價格波動下降，水產(chǎn)品價格先跌后升。
糧油價格基本穩(wěn)定。上半年糧油零售市場整體穩(wěn)中略漲，運行相對平穩(wěn)。納入監(jiān)測的3種主要成品糧食均價3.02元/斤，環(huán)比（2024年下半年，下同）略漲0.11%，同比（2024年上半年，下同）微降0.44%。其中，珍珠米2.63元/斤、絲苗米3.23元/斤、油粘米3.2元/斤。監(jiān)測的6種主要食用油均價78.71元/斤（5升/桶、下同），環(huán)比略漲0.79%，同比下跌1.41%。
豬肉價格震蕩下行。自去年下半年豬肉價格小幅沖高后，今年上半年豬肉市場深化供強需弱格局，加上飼料價格下降成本端走弱，豬肉價格持續(xù)回調(diào)、震蕩探底、低谷運行。2月受春節(jié)備貨影響價格走強，節(jié)后消費需求轉(zhuǎn)淡，清明和“五一”節(jié)日效應(yīng)并不明顯，需求不及預期，餐飲等大宗消費增量不足，伴隨供應(yīng)繼續(xù)釋放，市場經(jīng)歷“供給寬松－需求疲弱－價格承壓”的負向循環(huán)。3月以后豬肉價格逐月下降，直至6月價格跌至谷底。上半年列入監(jiān)測的4種豬肉均價19.34元/斤，環(huán)比下降9.34%，同比下降0.21%，價格運行中樞較2024下半年明顯下移，但總體回調(diào)接近2024上半年水平。其中，豬排骨、豬精瘦肉、豬有皮上肉、豬肋條肉分別為27.53元/斤、21.2元/斤、13.61元/斤、15.01元/斤，環(huán)比分別下降8.14%、9.67%、10.7%、10.23%。
其他畜肉、禽肉和雞蛋價格弱勢運行。在豬肉價格低迷的牽制下，上半年其他畜肉、禽肉和雞蛋價格也小幅下降。近年來，隨著人民生活水平的提高，居民消費習慣和飲食結(jié)構(gòu)逐步發(fā)生變化，肉類消費逐步減少，疊加上半年處于階段性消費淡季，肉類總需求萎靡不振。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上半年牛腱子肉、牛腩、帶骨羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋分別為60.41元/斤、45.58元/斤、46.83元/斤、14.51元/斤、12.73元/斤和6.73元/斤，環(huán)比下降1%至3%不等。
蔬菜價格波動下降。蔬菜生長季節(jié)性強，同時受天氣變化影響較大。上半年南方晴朗天氣居多，光照充足，雨水偏少，強對流等異常天氣稀少，我市上半年降雨量與去年同期相比大幅減少57%，屬近年同期最少。蔬菜生長環(huán)境適宜，產(chǎn)量增長快，且品種豐富，總體供應(yīng)充足，因此上半年蔬菜市場價格總體波動下降、弱勢運行。僅6月受今年首個臺風“蝴蝶”影響雨水頻密，蔬菜價格開始小幅反彈。從累計數(shù)據(jù)來看，納入監(jiān)測的30個蔬菜品種全線下降，環(huán)比下降9.86%、同比下降5.39%，蔬菜價格運行重心下移，價格回調(diào)明顯。其中，葉菜類下降14.02%，非葉菜類下降6.26%。時令葉菜降幅明顯，如菠菜環(huán)比降幅居前，下降24.79%。
水果價格小幅上漲。上半年水果價格呈先降后升走勢，整體小幅上漲，價格運行區(qū)間較上年同期有所上移。元旦后水果進入消費淡季，價格一路弱勢震蕩下行。3月后受日常消費需求回暖，果價開始穩(wěn)中趨升運行。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，納入監(jiān)測的6種水果環(huán)比上漲2.88%，同比上漲5.55%。與上期相比，各類品種漲跌互現(xiàn)，其中，葡萄、西瓜和香蕉環(huán)比上漲17.35%、3.46%和6.43%，橙子、梨和蘋果環(huán)比下降12.28%、7.1%和0.76%。
水產(chǎn)品價格波動攀升。上半年我市水產(chǎn)品價格呈“N”形走勢，先升后降再升，整體價格波動攀升。水產(chǎn)品是我市節(jié)日的主要食品，受節(jié)日效應(yīng)影響明顯，1至2月由于元旦和春節(jié)兩大節(jié)日的到來，消費提振，需求大增，疊加氣溫下降和海面風浪影響，出海捕撈作業(yè)減少，淡水產(chǎn)品養(yǎng)殖周期延長，無論深海產(chǎn)品還是淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量和上市量均有所減少，價格明顯上漲，特別是高檔的魚、蝦、蟹價格大幅上漲，拉動水產(chǎn)品總體價格的較大幅度上漲。節(jié)后高檔水產(chǎn)品需求明顯回落，價格逐步下降，疊加3月出海捕魚船只增多，水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢良好，市場供應(yīng)有所增加，水產(chǎn)品價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的狀態(tài)。進入5月，隨著休漁期深入，鮮活海產(chǎn)品基本斷貨，凍庫儲備逐漸消耗，水產(chǎn)市場的種類和數(shù)量日漸減少，價格也逐步攀升。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上半年，我市水產(chǎn)品均價27.76元/斤，環(huán)比上漲4.28%。其中，魚類、蝦類、蟹類和貝類變動不一，魚類上漲1.77%、蝦類下降1.55%、蟹類上漲7.28%、貝類下降1.39%。其中，漲跌幅居前的梭子蟹69.38元/斤和瀨尿蝦38.22元/斤，分別上漲11.47%和下跌12.26%；其余水產(chǎn)品漲跌變動幅度在7%以內(nèi)。
成品油價格震蕩下行。上半年，國內(nèi)油價整體呈“M”型走勢，期間漲跌交替，總體價格震蕩下行。上半年國內(nèi)共經(jīng)歷12次成品油價格調(diào)整窗口，其中5次上調(diào)、5次下調(diào)，2次擱淺，從累計數(shù)據(jù)來看，上半年油價中樞較去年同期整體明顯下移。6月18日，0號柴油、92號汽油、95號汽油省內(nèi)零售價格更新后分別為6.83元/升、7.19元/升、7.79元/升，與年初相比，分別下降3.8%、3.62%、3.59%，與去年同期相比則分別下降11.18%、10.57%、10.56%。
瓶裝液化氣價格基本穩(wěn)定。受供應(yīng)端價格波動以及消費端季節(jié)性變化影響，上半年瓶裝液化氣整體呈先升后降走勢，1至2月延續(xù)去年冬季走勢繼續(xù)上行至峰值，3月后隨氣溫轉(zhuǎn)暖回升逐月下降。但在高企進氣價的支撐下，漲幅不甚明顯，總體價格基本穩(wěn)定。與去年相比，上半年均價118.09元/瓶，環(huán)比上漲1.84%，同比上漲2.15%。其中：城區(qū)118.04元/瓶、海豐107.57元/瓶、陸豐124.12元/瓶、陸河122.63元/瓶。
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