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汕尾日?qǐng)?bào)訊 （記者 張文濱）近日，由城區(qū)供銷社聯(lián)合省電子商務(wù)技師學(xué)院主辦的2025年“粵菜師傅”工程技能等級(jí)培訓(xùn)班第六期在城區(qū)新?lián)P帆職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)班。

本次培訓(xùn)為期12天，采取“理論知識(shí)＋技能實(shí)踐”相結(jié)合的教學(xué)模式，涵蓋粵菜經(jīng)典技藝、汕尾本地特色菜品創(chuàng)新研發(fā)、餐飲運(yùn)營(yíng)管理等內(nèi)容。培訓(xùn)吸引了我市及周邊地區(qū)的餐飲從業(yè)者、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年及農(nóng)村富余勞動(dòng)力等人員參加。

據(jù)悉，此次培訓(xùn)考核合格者將獲得中式烹調(diào)師五級(jí)職業(yè)等級(jí)證書(shū)，為其拓寬就業(yè)渠道、提升創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提供有力支撐。培訓(xùn)結(jié)業(yè)后，城區(qū)供銷社還組織開(kāi)展就業(yè)推介會(huì)，促進(jìn)學(xué)員學(xué)有所成，學(xué)有所用。

近年來(lái)，城區(qū)供銷社通過(guò)組織開(kāi)展名師下鄉(xiāng)、培訓(xùn)下鄉(xiāng)、推薦就業(yè)等活動(dòng)，積極動(dòng)員鄉(xiāng)村勞動(dòng)力就地就近參加粵菜烹飪技能培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)員深挖粵菜文化內(nèi)涵，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)者技能就業(yè)、技能致富，全面提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)水平，為我市餐飲業(yè)注入新活力，助推鄉(xiāng)村全面振興和“百千萬(wàn)工程”。